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intense

Lenoble – Cuvée Intense brut (75 cl e magnum astucciati)

Descrizione generale: 45% Pinot Menieur + 25% chardonnay (G.nd cru) e 30% pinot nero (1er cru)

Produttore: Lenoble

Vitigno: 45% Pinot Menieur + 25% chardonnay (G.nd cru) e 30% pinot nero (1er cru)

Alcool: 12% vol.

Annata: s.a.

Regione: Champagne, Francia

Formato: 0.375 L, 0.75 L, 1.5 L., 3 L

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Descrizione

Descrizione del Sommeliercolore giallo paglierino e perlage fine e numeroso. All’olfatto colpisce la nota di pan brioche, seguito da sensazioni di agrumi e frutti a polpa bianca, fiori bianchi. Al palato è fresco e tonico, di beva facile ma tutt’altro che banale, di buona sapidità, di carbonica cremosa e ottima allungo finale.

Curiositàè uno dei prodotti di riferimento dell’azienda, residuo zuccherino 6 gr/litro.

Vinificazione e maturazionevinificato in acciaio per il 75% e in botte grande per il 25%, viene prodotto con il metodo champenoise con permanenza sui lieviti di 36 mesi

Conservazioneda consumare entro il 2022

PREMI E RICONOSCIMENTI
Wine Spectator 91/100
Jancis Robinson 16.5/20
Bettane e Dessauve 16.5/20
COME GUSTARLO

Temp. di servizio: 6-8°

Abbinamento: eccellente come aperitivo, può accompagnare antipasti leggeri, tapas, crostacei da soli o in abbinamento a un primo, sashimi e sushi.

Informazioni aggiuntive

Formati

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