Di proprietà della famiglia Colutta, l’azienda agricola si estende con i suoi 25 ettari all’interno della zona DOP Friuli Colli Orientali, tra i comuni di Manzano, Buttrio e Premariacco. Questo territorio, straordinariamente vocato alla viticoltura, affonda le sue origini nell’ era eocenica e regala alle uve una particolare aromaticità e intensità.
La parte nobile della famiglia vanta una tradizione agricola di oltre 1000 anni, solida garanzia di eccellenza e qualità.
La dottoressa Elisabetta Colutta, come faceva il padre Dottor Gianpaolo Colutta, lavora con entusiasmo e passione, unendo alla tradizione le tecniche più innovative nel campo vitivinicolo.
La buona pratica agricola, basata sulla lotta integrata certificata SQNPI, seguita con grande attenzione per ottenere uva sana e di alta qualità, è un impegno costante negli anni. Tutto ciò, unito all’attività enologica di cantina, eseguita anch’essa con estrema attenzione e tantissimo lavoro, esalta le singole caratteristiche e le tipicità di ogni uva che compone ogni vino da noi prodotto.
La cura per il dettaglio, il rispetto per l’ambiente, l’eccezionale vocazione del territorio, uno staff affiatato non possono che portare a risultati lusinghieri: l’azienda è stata infatti insignita negli anni di ampi riconoscimenti sia in Italia (Vitae dell’AIS, l’Espresso, Annuario di Luca Maroni, Guida del Gambero Rosso) che esteri (Decanter, IWSC, Guide de Gilbert e Gaillard).
