Benvenuti nella Nostra Sicilia, fra mare e terra, alture, pianure e grandi passioni; tra la Nostra Gente che ha dato nuovo significato ai più radicati stereotipi.
Venite a conoscere il valore di chi ha fatto della contaminazione con altre culture la sua ricchezza e che conserva nel DNA preziose tracce di savoir faire francese. Scoprite il valore di parole come rispetto per le nostre radici, onore verso la terra, ozio nell’attesa che il tempo ci restituisca la parte migliore del vino e di noi stessi e famiglia, quella comunità unita con cui condividiamo i più profondi principi.
Ma, soprattutto, entrate in contatto con una Sicilia contemporanea fatta di lavoro, innovazione ed eleganza sussurrata.
Nel comune di Santa Cristina Gela, in provincia di Palermo, la Tenuta Baglio di Pianetto si sviluppa in un suggestivo anfiteatro montuoso che raggiunge un’altitudine, insolita per la Sicilia, di 900 metri sul livello del mare e per questo motivo gode di particolari condizioni climatiche (fino a 26 gradi di escursione termica tra il giorno e la notte!) che, unite a una straordinaria varietà di terreni, conferiscono alle uve un corredo aromatico unico. I vitigni coltivati sono ben 13 da cui vengono prodotti una quindicina di vini di cui ne proporremo 10.
Nei 106 ettari di alte colline e montagne coltivate a vitigni sorge, oltre all’antica casa di famiglia trasformata in elegante struttura ricettiva, una innovativa cantina a sviluppo verticale destinata alla produzione, in cui vengono organizzate visite private e percorsi di avvicinamento al vino.