Single Product

gewurtztraminer

Girlan – Alto Adige DOC Gewurztraminer 2020

 11,50

Descrizione generale: vino bianco di ottima struttura, aromatico, fruttato e speziato, caldo ed elegante.

Produttore: Girlan

Vitigno: gewurztraminer 100%

Alcool: 13,5 % vol.

Annata: 2020

Regione: Alto Adige, Italia

Formato: 0.75 L

Descrizione

Descrizione del Sommeliercolore giallo paglierino intenso, colpisce per i caratteristici sentori di frutta tropicale (litchi su tutti, poi mango e papaia), melone e pesca gialla, fiori (gelsomino e fiori d’acacia), anice stellato e soffio mentolato a seguire. Di buona struttura e gentile freschezza, esprime notevole ricchezza aromatica, morbidezza e persistenza speziata.

Curiositàil Gewurztraminer è un vitigno originario di Termeno, in Alto Adige. Appartiene alla famiglia dei vitigni aromatici e offre vini bianchi secchi ricchi, profumati, piuttosto alcolici ma dotati di grande eleganza. Inoltre celeberrimi sono i vini passiti o muffati dell’Alto Adige o dell’Alsazia.

Vinificazione e maturazionefermentazione alcolica in acciaio dove matura per 5 mesi sui lieviti fini. Segue affinamento in bottiglia di qualche mese.

Conservazioneottimo da subito, andrà consumato entro 3 anni dalla vendemmia.

COME GUSTARLO

Temp. di servizio: 12°

Abbinamento: si abbina bene ad antipasti elaborati, tipicamente alla cucina asiatica, carni bianche anche speziate, crostacei nobili (scampi ed aragoste), formaggi a crosta lavata (taleggio) e fontina della Valle d’Aosta.

Informazioni aggiuntive

Formati

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Girlan – Alto Adige DOC Gewurztraminer 2020”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

X